varkensvlees, spek, 4% zomertruffels (tuber aestivum), zeezout, specerijen (bevat MOSTERD), dextrose, maltodextrin, aroma, plantaardig EIwit hydrolysaat, conserveermiddel: E252, antioxidant: E301. 100g salami worden uit 139g varkensvlees gemaakt. worstvel niet eetbar. verpakt onder beschermende atmosfeer.