voorgekookte pasta 35%: (pasta met EI 78% [zachte TARWEbloem "00", harde TARWEgriesmeel, EIEREN 20%] water, zout). vulling 65%: ricotta 59% (wei, MELK, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), spinazie 30%, geraspte harde kaas (MELK, zout, microbieel stremsel), paneermeel (zacht TARWEmeel "0", water, zout, gist (saccharomyces cerevisiae)), zout.